欢迎晚宴由市委常委、副市长汪发良主持。市委副书记王小平在欢迎晚宴上致辞。

王小平代表市委、市政府向出席蒸菜美食文化节的各位领导和嘉宾表示热烈欢迎，对长期支持蒸菜美食文化节的各位领导和嘉宾表示衷心的感谢。王小平说，2010年4月，我市被授予“中国蒸菜之乡”以来，蒸菜美食文化节已成功举办了两届，蒸菜美食文化的内涵进一步丰富，影响力不断扩大，知名度逐步提高，蒸菜产业得到了长足的发展。本届蒸菜美食文化节将以“千年食蒸，健康人生”为主题，突出传统特色，全面展示文化之乡、蒸菜之乡的深厚底蕴，推动蒸菜美食文化不断发扬光大，走出天门、走向全国。

中国烹饪协会常务副会长冯恩援，省烹饪酒店行业协会会长张贤峰，省有关部门负责人，省烹饪酒店行业协会负责人，来自全国各地的烹饪大师、烹饪专家和学者以及市领导张淼、陈继武、黄和平、刘江海、庞玉典、刘祖玉、谢顺华，市老领导、市烹饪协会名誉会长孔圣坤，市政府秘书长董青平参加了欢迎晚宴。欢迎晚宴上，嘉宾们品尝了具有浓郁地方特色的天门菜。