23日,汪场镇李胖子蔬菜种植专业合作社,蔬菜大棚内小腿高的辣椒苗已开始挂果。“还有半个月就能销售了。”合作社理事长李先平每天都会查看辣椒长势。

李先平是汪场镇大兴村3组村民,早年在武汉做蔬菜批零生意,有着丰富的市场经验。2014年,在村委会的力邀下,他回到村里,以武汉、广州等地的销售渠道为依托,带领村民订单种植辣椒、青茄等蔬菜。

2015年,在订单种植的基础上,李先平牵头成立李胖子蔬菜种植专业合作社,在大兴村流转土地500亩,建起100个蔬菜大棚,主要种植薄皮青椒。他说:“青椒皮薄、口感好,货架期长,是市场上比较畅销的一个品种。”

李先平介绍,薄皮青椒一年可种植两季,从5月开始销售,可一直持续到年底,价格比普通青椒高3到5毛钱。去年,合作社创收500多万元,亩均产出在1万元以上。

眼下即将进入销售季节,合作社每天都有30余人在此务工,其中有10户贫困户。李先平表示,只要贫困户愿意,合作社都会优先选用,及时安排。

大兴村是2014年市级重点贫困村,全村有64户贫困户169人。以前,村民大多以传统种植为主,村级产业一片空白,李先平回村后,成功带动了村级产业发展。2017年,大兴村摘掉了“贫困帽”。去年,李先平作为村级致富能手,成功当选为村主任。

今年,在镇政府的牵线搭桥下,合作社与省农科院合作,试种了“优胜20”、“玉兰椒”、“俏佳人”等多个辣椒新品种。李先平说,市场行情瞬息万变,只有不断创新,才能在激烈的市场竞争中占得一席之地。