当前位置：佛子山镇青龙村村民张茂盛正是借助这不起眼的藕带，从种植、收购到深加工，逐步走出一条成功的创业之路。
正值金秋时节，张茂盛正在陈场村忙着筹备泡藕带加工厂的事。他高兴地说，从5月开秤到现在，合作社已经销售鲜藕带10多万斤，刺藕带50万斤，加工销售泡藕带20多万斤，现在准备投资1500万元建设一个标准的生鲜藕带加工厂。
2000年，在北京做生意的张茂盛，偶然发现家乡平常不过的“藕肠子”，竟然成为京城一些中高档酒店的一道稀罕菜，而且价格不菲。凭着灵敏的商业嗅觉，他意识到这是一个前景广阔的产业，决定回到家乡收购、销售藕带。
这一做就是10年。10年间，张茂盛建立了盛世青龙水产专业合作社，将藕带销售到全国各地，在上海、广东、陕西、江西、安徽、武汉、宜昌、荆门等地，都有固定的客户。尤其是2010年，在武汉水科院引进新品种后，藕带亩产量由原来的70至80斤，增加到了800斤，而且生生脆脆。张茂盛说，“现在是只愁长不愁销啊，一到藕带的销售季节，手机都要被客户打爆。”
藕带是无公害蔬菜，喜欢吃的人越来越多，但每个月只有4个月的产销期，新品种“泡藕带”一上市就成为了餐桌上的宠儿，一年四季都可以吃到。
今年，张茂盛除销售鲜藕带外，也开始加工“泡藕带”，他购买了一批小型加工设备，尝试加工“泡藕带”，并注册了商标——“一茎香”藕带。没想到，20万包“泡藕带”被一抢而空。这让张茂盛坚定了大干一场的决心。
他找到水产资源丰富的陈场村，购买了一家旧厂房进行改造，建设生产车间和冷库；又投入200多万元，定购了3条生鲜藕带生产线。同时，他还打算高薪聘请农科院的技术员进行技术指导，生产泡藕带、莲蓬保鲜、菱角保鲜等，延长产业链。
“一茎香”的未来让人充满期待。张茂盛透露，近日，一成都客商主动找到他，要求与他签订明年200万包的销售合同。京山、石河、渔薪等地的农民也准备与他签订合作协议。明年，“一茎香”藕带基地将发展到5000亩。（信息来源 天门网）
